Foie gras entier cru

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Description

Notre foie gras cru est reconnu pour sa saveur authentique et d’une qualité de fabrication extraordinaire, il fondra très peu à la cuisson grâce à notre procédé artisanal. Nos foies gras sont issus de canards élevés en liberté dans la campagnes de Warwick et engraissés au maïs jaune en grain entier  C’est le foie gras brut. Avec ce lobe de foie gras entier cru, vous allez pouvoir laisser libre court à toutes vos fantaisies culinaires : le préparer en terrine ou en conserve, Le poêler pour le servir chaud ou l’utiliser dans une farce.

Informations complémentaires

Poids 520 g