par Mélissa Pepin | Déc 5, 2018 | Notre projet fou:Tester 25 recettes de chef et y ajouter notre touche pour la rendre encore plus Wow ou plus facile avec nos produits.
Qui ne connait pas Martin Picard?? On a tous entendu parler de son foie gras à l’érable. Je n’ai jamais vu une recette aussi simple!!! Nous l’avons testé avec notre foie gras et c’est une façon originale de le cuisiner au lieu de le poêlé ou...
par Mélissa Pepin | Déc 3, 2018 | Uncategorized
Magret de canard 1 Kg Sel de guérande Poivre Prenez un beau gros magret du Canard Goûteux. Remplir un saladier avec la moitié du sel et poser le magret dessus. Recouvrir de sel et tasser. Déposer un linge et laisser reposer 24 h au frigo. Au bout de 24h, rincer le...
par Mélissa Pepin | Déc 3, 2018 | Uncategorized
Pour 8 personnes, une recette inspiré Signé M, que nous avons modifié pour la rendre plus simple et goûteuse à notre goût. 4 pommes de terre pelées et coupées en gros morceaux 1 chou-fleur coupé en gros morceaux 1/4 tasse(s) de beurre fondu 4 blancs de poireaux...
par Mélissa Pepin | Nov 23, 2018 | Uncategorized
Cette recette est une inspiration de l’émission Signé M. Nous avons simplement apporté quelques modifications pour l’ajuster à la taille de nos lapins et avons changé quelques ingrédients pour la rendre plus facile et goûteuse à notre goût. Ingrédients...
par Mélissa Pepin | Nov 22, 2018 | Uncategorized
Cette recette fait partie de notre projet fou: Tester 25 recettes de chef en y ajoutant notre touche pour la rendre Wow et facile avec nos produits. Je me suis inspirée d’une recette de Jonathan Garnier, de Zeste ( foodlavie.com). J’y ai ajouté ma touche...
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